Nos gusta el picante. No a todos por igual, pero hasta Olivia empieza a hacer sus primeros pinitos con los chiles. El marido es adicto y su primogénito ha salido a él. A Rodrigo le costó un poco más, pero ahí va. Y a mí me empezó a gustar hace relativamente poco, en un viaje a México con amigos, ¡adaptarse o morir!

He aquí pues, mi particular homenaje a nuestra colección de picantes, que está en constante crecimiento y evolución:




Algunos, como la Death Sauce, nos acompañan desde hace años, han sobrevivido a alguna mudanza y probablemente las heredarán nuestros hijos: pican tanto, tanto, que hay que tomarlos de gota en gota.

Otros, como los chipotles en adobo o la sriracha, son imprescindibles en nuestra dieta diaria (o más bien semanal).

Otras son souvenirs de gente que nos quiere y nos conocen bien.

Y las menos, como las rajas de jalapeño o la mostaza picante, no salen en la foto porque se nos han terminado.

¡Feliz semana!